Depuis des décennies, le magazine ELLE incarne l’élégance, l’audace et l’émancipation féminine. Dans cette continuité, ELLE à Table s’est imposé comme une référence incontournable dans l’univers culinaire, mariant gastronomie raffinée et accessibilité. Lancée en 2005 par le groupe Hachette Filipacchi Médias, cette marque a su conquérir un public exigeant en proposant des recettes gourmandes, des conseils pratiques et des produits innovants. Entre livres de cuisine, accessoires et collaborations avec des chefs étoilés, ELLE à Table réinvente le quotidien des gourmands. Son succès repose sur une promesse simple : rendre la cuisine élégante, simple et plaisante. Plongée dans l’univers d’une marque qui a transformé les fourneaux en terrain de créativité.
Origine et Fondation
Née en 2005 sous l’impulsion du groupe médiatique Hachette Filipacchi Médias, ELLE à Table puise ses racines dans l’ADN du magazine ELLE, symbole de mode et de lifestyle depuis 1945. L’objectif était clair : étendre l’influence du titre à la cuisine moderne, en ciblant une audience féminine aspirant à concilier rapidité, goût et esthétisme. Les fondateurs, inspirés par les tendances culinaires émergentes et le désir de démocratiser la haute gastronomie, ont créé une marque plurielle, alliant médias imprimés, produits dérivés et contenus digitaux.
Identité de la Marque et Positionnement
ELLE à Table se distingue par un positionnement haut de gamme accessible. Son logo, épuré et reconnaissable, associe le célèbre lettrage rouge de ELLE à une typographie sobre, évoquant l’élégance et la simplicité. Le slogan « La cuisine comme vous l’aimez » résume sa philosophie : une cuisine sans complexes, où le plaisir prime. La marque mise sur un branding cohérent, avec des visuels mettant en scène des plats colorés, des ingrédients frais et des ambiances conviviales, reflétant un art de vivre à la française.
Gamme de Produits et Innovations
ELLE à Table a diversifié son offre pour répondre à tous les besoins culinaires :
- Livres de cuisine : Best-sellers comme « Les Recettes Préférées des Français » ou « Cuisine Express ».
- Ustensiles et accessoires : Des produits design, comme des planches à découper ou des saladiers en verre.
- Collaborations exclusives avec des chefs renommés (ex. Cyril Lignac).
- Contenus digitaux : Applications de recettes, tutoriels vidéo, et newsletters personnalisées.
Les innovations telles que les coffrets thématiques (Noël, apéritifs) ou les partenariats avec des marques premium (Le Creuset) renforcent son attractivité.
Stratégie Marketing et Communication
La marque cible principalement les femmes actives de 25 à 50 ans, urbaines et soucieuses de concilier praticité et plaisir. Sa stratégie s’appuie sur :
- Réseaux sociaux : Instagram et Pinterest, où les recettes visuelles et les astuces génèrent un engagement élevé.
- Influenceurs culinaires : Collaborations avec des blogueuses ou des chefs pour toucher une communauté élargie.
- Événements : Ateliers culinaires, pop-up stores lors de salons gastronomiques.
Le ciblage émotionnel est clé : ELLE à Table vend une expérience, pas juste des produits.
Campagnes Publicitaires Mémorables
Les campagnes de ELLE à Table marquent par leur créativité et leur capacité à capter l’esprit du temps. En 2018, la campagne « Cuisinez comme une étoile » mettait en scène des femmes ordinaires reproduisant des plats de chefs avec facilité, soulignant l’accessibilité des recettes. Le slogan « Le luxe est dans votre assiette » a renforcé l’image premium de la marque. En 2021, la série « 5 ingrédients, 10 minutes » a viralisé sur TikTok, capitalisant sur la quête de simplicité post-pandémie. Ces initiatives s’appuient sur un storytelling fort, mêlant empowerment féminin et passion culinaire.
Concurrence et Positionnement sur le Marché
Face à des géants comme Marmiton ou Cuisine Actuelle, ELLE à Table se différencie par son alliance unique de chic et de praticité. Si ses prix sont légèrement supérieurs, la qualité des contenus (photographies, conseils experts) justifie cet écart. La marque domine également le segment des cadeaux gastronomiques, avec des coffrets régulièrement plébiscités lors des fêtes.
Engagements et Valeurs
ELLE à Table s’engage pour une cuisine responsable :
- Partenariats avec des producteurs locaux.
- Recettes mettant en avant des produits de saison.
- Packaging recyclable pour ses coffrets.La marque promeut aussi la diversité culinaire, avec des éditions spéciales consacrées aux cuisines du monde.
Succès et Perspectives d’Avenir
Avec plus de 2 millions de livres vendus et une communauté digitale de 500 000 abonnés, ELLE à Table est un pilier du secteur. Les projets futurs incluent :
- Une plateforme de cours de cuisine en ligne.
- Le développement de produits vegan et sans gluten.
- Une expansion sur les marchés européens (Belgique, Suisse).La marque explore aussi la réalité augmentée pour des recettes interactives, confirmant son statut de pionnière.
En près de deux décennies, ELLE à Table a réussi l’exploit de transformer la cuisine en une expérience élégante, accessible et engagée. En s’appuyant sur l’héritage prestigieux du magazine ELLE, la marque a su innover tout en restant fidèle à ses valeurs : plaisir, simplicité et respect des produits. Que ce soit à travers ses best-sellers littéraires, ses accessoires design ou ses campagnes inspirantes, elle continue de séduire un public exigeant, avide de concilier gourmandise et modernité. À l’ère du manger sain et de la consommation responsable, ELLE à Table possède tous les atouts pour rester une référence, en France comme à l’international. Son avenir s’annonce aussi savoureux que ses recettes : audacieux, créatif, et résolument tourné vers l’émancipation culinaire de tous.